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Pour emporter avec vous les bonnes saveurs
Le silence porte ses fruits — que nous offrons à nos hôtes.
Huile d’Olive Premium Intense Classique
HARMONIA HUILE D’OLIVE
Dans le village de Colmeal, la vie suit un rythme à part. De cet état d’esprit naît une huile d’olive de catégorie supérieure, au parfum complexe de romarin et d’amande, extraite à froid exclusivement par des procédés mécaniques à partir des olives Cobrançosa, Cornicabra et Verdeal. Idéale pour les salades de tomates, le riz, les poissons, les viandes et les crevettes.
HARMONIA HUILE D’OLIVE
Dans le village de Colmeal, la vie suit un rythme à part. De cet état d’esprit naît une huile d’olive au goût fruité, intense et légèrement piquant, avec une finale amère et une couleur dorée, extraite à froid exclusivement par des procédés mécaniques à partir des olives vertes Negrinha et Cornicabra récoltées au début de la campagne. Idéale pour les salades, les pâtes, les viandes et la cuisine méditerranéenne.
HARMONIA HUILE D’OLIVE
Dans le village de Colmeal, la vie suit un rythme à part. De cet état d’esprit naît une huile d’olive légèrement fruitée, mûre et subtilement amère, extraite à froid exclusivement par des procédés mécaniques à partir d’un assemblage de variétés portugaises traditionnelles telles que Galega, Cornicabra et Carrasquenha. Idéale pour le poisson, les viandes blanches et les légumes légers.
Vin Touriga Nacional Síria
VIN SILÊNCIO
Colmeal nous offre une sensation absolue de paix. Et il nous offre aussi Silence. Le fruit d’un terroir de sols schisteux et sableux, tempéré par un climat méditerranéen continental, avec des raisins Touriga Nacional issus de vignes déterminées de Castelo Rodrigo. Élevé avec macération prolongée et contrôle de température. Un vin structuré, aux arômes de mûres sauvages et aux notes florales.
VIN SILÊNCIO
Colmeal nous offre une sensation absolue de paix. Et il nous offre aussi Silence. Le fruit d’un terroir de sols schisteux et sableux, tempéré par un climat méditerranéen continental, avec les cépages Síria et Malvasia Fina issus de vignes déterminées de Castelo Rodrigo. Élevé avec macération prolongée et contrôle de température. Un vin structuré, aux arômes de mûres sauvages et aux touches florales.
MIEL ESSÊNCIA
À Colmeal, nous retournons à la terre, nous oublions le monde extérieur et redécouvrons notre propre Essence. Le nom parfait pour un miel authentique. Essência est un miel brut d’origine sauvage, 100% naturel, aromatique et délicatement savoureux.
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